Liberté Chocolat
Orígenes · Chocolate Belga con Maqui, Merkén y Sal de Mar
Orígenes · Chocolate Belga con Maqui, Merkén y Sal de Mar
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Hay sabores que nacen de la tierra, otros que guardan el carácter del sur y algunos que llegan desde el mar.
Orígenes reúne tres de ellos en un recorrido por Chile: maqui, merkén y sal de mar, llevados a tres tabletas de chocolate belga elaboradas 100% a mano por nuestros chocolateros.
Tres ingredientes. Tres paisajes. Tres maneras de encontrarnos con el lugar del que venimos.
Tres sabores del sur de Chile
Folil · Raíz — Chocolate belga blanco con maqui
Dulce y cremoso, con el contrapunto frutal y ligeramente ácido del maqui. Una pequeña baya morada que nace entre los bosques del sur y tiñe el chocolate con uno de los sabores más singulares de nuestra tierra.
Mapu · Tierra — Chocolate belga de leche con merkén
Suave al comienzo, ahumado después. El chocolate de leche se encuentra con el merkén y su característico ají cacho de cabra, dejando un picante cálido y equilibrado que aparece poco a poco y permanece al final.
Lafken · Mar — Chocolate belga amargo con sal de mar
Chocolate intenso y profundo, atravesado por pequeños destellos de sal de mar. Un contraste que despierta el cacao, prolonga sus notas y convierte cada trozo en ese equilibrio irresistible entre amargo y salado.
Raíz, tierra y mar
Folil, Mapu y Lafken significan raíz, tierra y mar en mapudungun. Tres palabras que dan nombre a una colección inspirada en el territorio y en los sabores que forman parte de él.
Cada tableta es elaborada y terminada a mano en nuestro taller de Liberté Chocolat, en Ñuñoa, Santiago, uniendo nuestro oficio con ingredientes profundamente ligados a Chile.
Para regalar, llevar contigo o simplemente abrir y recorrer sin moverte del lugar.
Orígenes · Tres chocolates. Tres paisajes. Un pedacito de Chile en cada tableta.
- Contenido: Folil, Mapu y Lafken · 50 g cada uno
- Peso neto: 150 g
- Duración: 6 meses
