Curso de Chocolatería con Chocolate Belga

¡Sumérgete en el apasionante mundo del chocolate belga con nuestro curso de chocolatería! Ya seas un aprendiz entusiasta, un curioso amante del chocolate o alguien que desea explorar la magia de crear preparaciones deliciosas con chocolate, este curso es perfecto para ti.

Descripción del Curso:

Este curso combina teoría y práctica en una experiencia única de 4 horas. Aprenderás desde la historia del cacao hasta la preparación y empaque de tus propios productos de chocolate belga.

Temario:

Clases Teóricas:

• Historia del cacao: Descubre los orígenes y la fascinante evolución del cacao hasta convertirse en el exquisito chocolate belga que conocemos hoy.
• Proceso del cacao al chocolate: Aprende los secretos detrás del proceso de transformación del cacao en delicioso chocolate.
• Proceso de templado: Domina el arte del templado para obtener un chocolate suave y brillante en todas tus creaciones.
• Curiosidades del chocolate: Sumérgete en datos interesantes y curiosos sobre el mundo del chocolate.
• Preguntas y respuestas: ¡Despeja tus dudas con nuestros expertos en chocolatería!

Clases Prácticas:

• Preparación de rellenos de chocolate: Experimenta con diferentes rellenos y texturas para tus bombones.
• Casquillo, relleno y sellado de bombones: Aprende a crear bombones irresistibles, desde su base hasta su delicioso relleno.
• Templado de chocolate en mármol: Practica la técnica del templado en mármol para lograr un acabado perfecto.
• Desmolde y empaque de productos: Descubre cómo presentar tus creaciones de manera elegante y apetitosa.

Incluye:

• Pechera personalizada.
• Recetario y dossier del curso para que puedas replicar tus creaciones en casa.
• Diploma de participación otorgado por la prestigiosa chocolatería Liberté Chocolat.
• Productos preparados en clases
  

Precio:

• Valor: $160.000 por persona.
  

Detalles de la Clase Presencial:

• Fecha: sábado 16 de noviembre.
• Hora: 10:00 - 14:00 hrs.
• Lugar: Fábrica Liberté Chocolat, Pedro de Oña 68, Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile. A unas cuadras del Metro Irarrázaval.

Consideraciones:

• Puedes garantizar tu cupo directamente, realizando el pago total aquí.
• Además, puedes reservar tu cupo con un abono del 50% mediante transferencia electrónica, escribiendo directamente a contacto@liberte.cl o al +569979902779.
• Tu cupo estará asegurado al recibir el comprobante de pago o de transferencia junto con tu nombre y número de contacto.
• Si no puedes asistir, avísanos con al menos 72 horas de anticipación.
• La puntualidad es apreciada para respetar a todos los asistentes.
• Te recomendamos usar ropa que puedas ensuciar y zapatos cómodos.

¡Descubre el arte detrás del chocolate belga y crea tus propias delicias! ¡Inscríbete hoy y asegura tu lugar en este emocionante curso de chocolatería!